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餐飲培訓(xùn)
泉州培訓(xùn)火鍋串串去哪兒?泉州培訓(xùn)學(xué)校哪家好?
來源:煌旗 時(shí)間:2020-11-11 17:08:25        瀏覽:1088
  火鍋串串是火鍋的新形式,起源于四川成都,最大化的體現(xiàn)了草根美食,是四川地區(qū)的傳統(tǒng)小吃?;疱伌褪菍⑹巢拇┥现窈瀸⑵浞胚M(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃,食材多種多樣,也憑借獨(dú)特的魅力和鮮明的特色,讓其火遍全國

  火鍋串串是火鍋的新形式,起源于四川成都,最大化的體現(xiàn)了草根美食,是四川地區(qū)的傳統(tǒng)小吃?;疱伌褪菍⑹巢拇┥现窈瀸⑵浞胚M(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃,食材多種多樣,也憑借獨(dú)特的魅力和鮮明的特色,讓其火遍全國,也讓更多的人了解并且喜歡上這種美食,最初的火鍋串串,不管是鍋底還是菜式都是非常簡單的,發(fā)展到現(xiàn)在很多菜式都是可以涮的,而且鍋底也變得多元化,讓顧客有更多的選擇。

火鍋串串技術(shù)哪里可以學(xué)


  【培訓(xùn)內(nèi)容】

  1.學(xué)習(xí)串串香底料及紅油配方。

  2.熬制串串高湯及湯鹵制作。

  4.炒制串串底料。

  5.提煉串串紅油。

  6.根據(jù)不同的地區(qū)調(diào)整串串湯底味型。

  7.各種菜品的制作及保管,兌鍋前的底料和紅油的再加工,兌鍋,各種特色鍋底及養(yǎng)生鍋底的制作。

  【教學(xué)模式】

  按照火鍋串串標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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  火鍋串串菜品豐富、以物美價(jià)廉的消費(fèi)理念受到了大眾的喜歡,后來為了迎合市場潛在需求,進(jìn)行菜系的融合和口味的改變,將傳統(tǒng)制作與之相結(jié)合,制作出新式的美食,是更加美味有營養(yǎng)的美食,想學(xué)習(xí)美味的火鍋串串技術(shù),就到我們泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校來吧,這里的技術(shù)都是無保留傳授的,保證來此的每位學(xué)員都是能夠?qū)W會(huì)此技術(shù)的,零基礎(chǔ)也都是包教包會(huì),而且學(xué)員可以進(jìn)行多次練習(xí),還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等,讓學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)技術(shù)。


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煌旗

泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 169
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時(shí)間: 2012-12-28
培訓(xùn)地點(diǎn):
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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