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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
泉州煌旗餐飲培訓學校是一家集:主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術于一身的小吃培訓中心,有專業(yè)的師傅一對一的教學方式,學?,F(xiàn)有優(yōu)惠活動,學兩個項目送兩個項目,歡迎前來報名學習,實實在在的技術,傾囊相授,毫無保留。學校宗旨是不管是否有餐飲經(jīng)驗都可以學會此技術,讓每個來學習的學員都能成功開店
鹵菜培訓費用、周期及項目
學習費用:3800元
學費包含項目:所有鹵菜口味品種。
學習時間:早上:9:00-12:00 下午:14:00-17:30
學習周期:一般為3-5天,包學會為止,學習期間提供餐食,學習時間不限
培訓優(yōu)勢:
1、師傅親手操作并理論指導,讓學員邊看、邊聽、邊做筆記、邊學
2、學員親自操作,師傅旁邊理論指導
3、學員鍛煉好后,親自制作產(chǎn)品由師傅品嘗合格,學員自認為已掌握相關技術方可結業(yè)
4、本公司理論指導開店流程、經(jīng)驗及相關事項
5、提供開店所需的設備及原材料的采購渠道
現(xiàn)撈鹵菜培訓教學方式:
一對一教學、學員100%親自操作練習
現(xiàn)撈鹵菜培訓內(nèi)容:
香料的選擇和辨認。
高湯的熬制技術。
鹵水的制作技術。
菜品的前期加工處理和腌制技術。
鹵菜上糖色,調(diào)味等等技術 。
鹵水的保養(yǎng)技術。
菜品的保存技術。
鹵菜全套技術配方無條件提供。
選擇理由
1、專業(yè)的鹵菜培訓總部,正規(guī)的設施、正規(guī)場地、專業(yè)的技術配方,我們是不是店鋪,不是讓你交錢來當勤雜工,我們是實實在在的教授技術,要求學員必須做出來的味道和師傅做出來的味道一樣,才能算學員學到了真技術。
2、鹵菜技術的核心是鹵水的清水調(diào)理技術和保管,鹵水好產(chǎn)品一定好,我們?yōu)榱俗屆课粚W員能學到好的技術,在學習過程中讓學員反復從清水配料調(diào)鹵水開始親手操作,到成品出鍋完全獨立狀態(tài)下完成全部過程。
3、學費是3800元,學習期間提供免費吃住,時間不限,包學會為止,學會后開店有任何問題,還可以回來再學習,直到你本人滿意為止。
不管你是下崗工人,還是生意人,不管你是大學生,還是待業(yè)青年,都可以經(jīng)營鹵菜生意。只要技術學到,無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。為所有學員提供終身技術服務指導。為開店學員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧、培訓等各種服務,確保開業(yè)一家,成功一家。