果汁飲料里面含有很多水分，飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對(duì)維持體內(nèi)水液電解質(zhì)平衡有一定作用。果汁還含很多天然營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)免疫力，減少生病，延緩衰老。特別是鮮榨果汁，具有該水果的絕大部分營(yíng)養(yǎng)、功效。飲用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險(xiǎn)降低一半，同時(shí)有效防止動(dòng)脈硬化，高血脂和冠心病等必血管疾病。

　　就業(yè)方向

　　本套鮮榨果汁培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市，學(xué)校等地開(kāi)個(gè)冷飲店，肯定很賺錢(qián)，喝冷飲的人絡(luò)繹不絕。

　　課程簡(jiǎn)介

　　當(dāng)下飲品市場(chǎng)異常火爆，消費(fèi)者除了關(guān)注它的價(jià)格、口感外，最關(guān)注的還是它是否健康?，F(xiàn)在許多飲料的外表看起來(lái)，色彩鮮艷，但殊不知越鮮艷的，色素越多，越有口感的，糖精越多。如今的飲品市場(chǎng)已經(jīng)不能再滿足越來(lái)越多人的要求，健康時(shí)尚將是新時(shí)代人們對(duì)飲品的新要求。多味滋鮮榨果汁，采用新鮮水果，“零”添加劑，現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)榨，純天然、高VC，營(yíng)養(yǎng)又健康。

　　傳授科目：

　　芒果汁，哈密瓜汁，西瓜汁，蘋(píng)果汁，雪梨汁，木瓜汁，火龍果汁，檸檬汁，獼猴桃汁等。

　　課程內(nèi)容

　　1：水果挑選

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的選購(gòu)方法、技巧等知識(shí)。

　　2：水果儲(chǔ)存

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的儲(chǔ)存技術(shù)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)水果的儲(chǔ)存溫度、時(shí)間、注意事項(xiàng)等知識(shí)。

　　3：水果處理

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的處理、切制方法、技巧等知識(shí)。

　　4：榨取果汁

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用榨汁機(jī)榨取各類水果的水份。

　　5：調(diào)配果汁

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類果汁口味的調(diào)配技術(shù)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種口味的調(diào)配比例，技巧等知識(shí)。

　　果汁的培訓(xùn)課程：

　　1、傳授系列果汁制作的必備工具

　　2、傳授系列用具及原材料的采購(gòu)渠道

　　3、傳授系列果汁原料的選購(gòu)方法

　　4、傳授果汁飲料的經(jīng)營(yíng)方式。

　　5、傳授系列果汁的制作方法

　　要選擇好的鮮榨果汁培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.鮮榨果汁培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看鮮榨果汁培訓(xùn)的設(shè)備好不好,鮮榨果汁培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有鮮榨果汁培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家鮮榨果汁培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).