公婆餅是恩施地區(qū)名小吃之一，因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛(ài)。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤。公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝，衛(wèi)生、方便、快捷，非常適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。武漢公婆餅培訓(xùn)學(xué)校哪家好？武漢培訓(xùn)學(xué)校首選英佳爾。

相傳，清朝乾隆年間，鶴峰縣有一農(nóng)戶唐姓人家系有一子，名十八，三口之家以農(nóng)耕為生。勤勞的老兩口有一絕活的面食手藝，閑暇之時(shí)，遂做面餅到集市上換取少量的錢財(cái)與衣物。幾年后，老人年事已高，兒子十八娶了媳婦，兒媳孝順之至。把公爹公婆交給他的面餅手藝傳承了過(guò)來(lái)。并且每天一大早上親手做出各種口味的面餅端上桌子以做早餐，公爹公婆稱贊不已，每天如此，一家四口其樂(lè)無(wú)窮。鄰村的百姓都對(duì)此戶人家敬慕不已。

公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，如果使用平底鍋?zhàn)觯貏e適合街頭和路邊小吃。公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營(yíng)養(yǎng)需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無(wú)窮回味

英佳爾的優(yōu)勢(shì)：

1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn),讓您無(wú)后顧之憂

2、正宗的風(fēng)味小吃,專業(yè)的小吃制作方法,保證您學(xué)到好的技術(shù)

3、核心小吃技術(shù)毫不保留,保障您學(xué)到真本事

4、培訓(xùn)中心,地理位置優(yōu)越,交通方便。

英佳爾餐飲技能培訓(xùn)校園具有專業(yè)的名師執(zhí)教;一切產(chǎn)品都色香味俱全，歡送品嘗比擬;一切的項(xiàng)目都包教包會(huì)，技能不實(shí)退還悉數(shù)學(xué)費(fèi);全理論教育;學(xué)員全程親身入手學(xué)習(xí),隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，住宿免費(fèi)，小吃業(yè)因?yàn)槌鲑Y小.危險(xiǎn)小.酬謝快，得到人們的留意和運(yùn)營(yíng)。相信自己的選擇，路就在腳下，只要我們勇敢的面對(duì)，積極的選擇，一切就會(huì)改變。面粉因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有一定的損失，但由于餅中的肉類其營(yíng)養(yǎng)成份保存較好，其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失形成互補(bǔ)，并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，有補(bǔ)中益氣的作用它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無(wú)窮回味，使顧客百食不厭。

英佳爾餐飲技術(shù)小吃培訓(xùn)學(xué)校全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都抓得牢牢實(shí)實(shí)，直到學(xué)員做到得心應(yīng)手，揮灑自如，才進(jìn)下一步練習(xí)。由學(xué)員做，師傅看。從下料入手，一直到拿出成品。作為一家專業(yè)餐飲教學(xué)機(jī)構(gòu)，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)。