烤雞，外酥里嫩，口味優(yōu)佳，嘗一口唇齒留香，價格卻并不昂貴，這種物美價廉的性質(zhì)讓烤雞風靡大江南北，影響力逐漸擴散，吸引了很多有志之士對于烤雞前景的看好，意欲加盟。農(nóng)夫烤雞烤翅外脆肉嫩，香酥爽口，色鮮味美，深得消費者喜愛。

工藝亮點

1：英佳爾色澤金黃香味誘人，口感外酥里嫩，料入肉內(nèi)，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，骨里透香，回味無窮。本公司的"農(nóng)場農(nóng)夫烤雞 "正是憑借其迷人口味，對消費者產(chǎn)生超強親和力，迅速形成習慣型消費，一吃難忘，回頭客盈門。

2：英佳爾不僅讓所有學員都能接受到系統(tǒng)的、全面的理論和操作訓練，還源源不斷的提供新技術(shù)及新品種信息，從而不斷增加新項目。使各學員的經(jīng)營更靈活，更容易掌握商機?？倦u店開業(yè)后，我們會提出指導性意見，根據(jù)不同市場階段向投資者提供個性化營銷方案。

3：英佳爾農(nóng)夫烤雞采取優(yōu)質(zhì)新鮮嫩雞，采用秘制腌料進行腌制，然后采用"循環(huán)回爐"烤熟。經(jīng)過一些特殊方法加工出來的農(nóng)夫烤雞，深受廣大消費著的青睞，特別是年輕人和孩子。

4：學員開個烤雞店，投入小，見利快，是你小本創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。

5：英佳爾農(nóng)夫烤雞色澤金黃香味誘人，口感外酥里嫩，料入肉內(nèi)，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮。配以環(huán)保電烤及移動車載燃氣烤設(shè)備，既可到鬧市、集貿(mào)市場、學校、醫(yī)院、旅游景點、住宅區(qū)等周圍

培訓內(nèi)容

新奧爾良烤雞、黑椒烤雞、孜然烤雞、香辣烤雞、麻辣烤雞、蜜汁烤雞、妙戀可樂烤雞、農(nóng)夫烤雞、搖滾烤雞 、農(nóng)場烤雞、烤雞全翅、奧爾良烤雞、奧爾良烤全翅、炭烤雞大腿、烤鴿子等等

課程安排

①烤雞選擇與各種味型腌制處理，

②烤雞技術(shù)，

③醬料配置，

④烤爐使用方法，

⑤烤雞顏色控制。

課程口味

①新奧爾良烤雞②黑椒烤雞③孜然烤雞

④香辣烤雞⑤麻辣烤雞⑥蜜汁烤雞

⑦金牌烤雞⑧滋補烤雞⑨蔥香烤雞⑩妙戀可樂烤雞

?鮮奶芝士烤雞?普羅旺斯烤雞

武漢英佳爾傳承至今已經(jīng)有很多年了，武漢英佳爾小吃培訓學校將總部高級廚師進行了量化升級，在培訓過程中手把手教學，無任何經(jīng)驗的人都能在7天內(nèi)學會。對于初次創(chuàng)業(yè)者來說，加入開店風險更低。武漢英佳爾餐飲培訓班不僅提供專業(yè)的技術(shù)培訓，同時提供開店選址、裝修、運營等支持。如果你沒有從業(yè)經(jīng)驗，想成功，趕快加入到武漢英佳爾餐飲培訓班吧!這里將為你提供專業(yè)的特色小吃技術(shù)。