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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-10-14 14:17
川菜培訓(xùn)
川菜培訓(xùn)
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  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 英佳爾

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-08
    課程數(shù)量 : 232
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 湖北武漢
    老師人數(shù) : 33
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69贊
課程詳情

川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽(yù)中外。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、原材料的認(rèn)識(shí)與選用。

2、掌握掂鍋的方法。

3、菜品的基本刀法和處理方法。

4、所學(xué)品種炒制方法。

5、掌握炒制過程中的火候。

6、成品的裝盤和擺盤。

7、原材料的保管。

8、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

川菜培訓(xùn)

實(shí)操指導(dǎo)

1，老師面對(duì)面教學(xué)，實(shí)操演示并拆解技術(shù)過程

2，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)

3，老師手把手教學(xué)，隨時(shí)指出失誤操作

4，操作流程回顧，反復(fù)練習(xí)

5，制作出成品，老師品嘗總結(jié)

開店指導(dǎo)

1，開店流程講解，包含店面的選址，倉(cāng)儲(chǔ)，員工配置，采購(gòu)

2，講解開店常用的營(yíng)銷方法

3，開店成本的把控

武漢英佳爾小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家在市場(chǎng)上很受器重的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，該校培訓(xùn)學(xué)員無(wú)數(shù)。武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)班不僅提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，同時(shí)提供開店選址、裝修、運(yùn)營(yíng)等支持。如果你沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，想成功，趕快加入到武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)班吧!這里將為你提供專業(yè)的特色小吃技術(shù)。

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 232
老師人數(shù)：33
機(jī)構(gòu)名稱： 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2009-04-08
培訓(xùn)地點(diǎn)： 湖北武漢
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