雖然給烘焙市場(chǎng)的蒸蒸日上，投資蛋糕加盟店的人也越來(lái)越多，雖然蛋糕店蘊(yùn)藏著無(wú)限的商機(jī)，但是沒(méi)有好的經(jīng)營(yíng)，再好的商機(jī)也沒(méi)用。因?yàn)槭挛锇l(fā)展的兩面性告訴我們，有商機(jī)的同時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)也是共存的，雖然現(xiàn)在人們對(duì)蛋糕越發(fā)的喜愛(ài)，也成了早餐的選擇的主食之一，正因?yàn)檫@樣，蛋糕店快速的遍布大江南北，雖然蛋糕加盟店欣欣向榮。但是，風(fēng)險(xiǎn)也是無(wú)法忽略的，一旦經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題，很容易被取代。所以，我們要學(xué)會(huì)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，總結(jié)前人的經(jīng)營(yíng)教訓(xùn)，尋找屬于自己的出路，合理的進(jìn)行投資。

　　那么，我們要如何創(chuàng)業(yè)投資失敗呢，魯昂蛋糕培訓(xùn)學(xué)校小編就為大家總結(jié)了以下幾點(diǎn)：

　　一、銷(xiāo)售自己

　　我們要學(xué)會(huì)主動(dòng)銷(xiāo)售自己，不能只想著把大門(mén)打開(kāi)，消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)進(jìn)來(lái)，在經(jīng)營(yíng)中，經(jīng)營(yíng)者在處于主動(dòng)的位置，積極的把顧客引進(jìn)門(mén)。否則，市場(chǎng)會(huì)以殘酷的方式回應(yīng)。主動(dòng)銷(xiāo)售自己，是避免投資失敗的很重要的環(huán)節(jié)。我們要把自身的兩點(diǎn)主動(dòng)的展示出來(lái)，讓顧客看到你的優(yōu)點(diǎn)，才會(huì)客源不斷。

　　二、盡心對(duì)待每一位顧客。

　　開(kāi)店做生意，顧客就是上帝要牢記，店鋪的經(jīng)營(yíng)情況，會(huì)反映出是否認(rèn)真對(duì)待顧客。對(duì)于服務(wù)好的蛋糕店，顧客也不會(huì)少，而經(jīng)營(yíng)不善的店鋪，總是對(duì)顧客也不會(huì)上心，我們要明白，知名的品牌，之所以會(huì)有忠實(shí)的顧客群，那是因?yàn)榭偸墙o予顧客超出的期待值。

　　三、不能輕易言敗

　　對(duì)于創(chuàng)業(yè)的初期，總是會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，這是我們需要耐心和韌性。萬(wàn)事開(kāi)頭難，成功的道路不會(huì)一番風(fēng)順，過(guò)早的言敗，是失敗的人會(huì)做的，耐不住壓力，蛋糕店就開(kāi)不起來(lái)。我們要認(rèn)清，經(jīng)營(yíng)一家面包店，需要從技術(shù)、服務(wù)、管理、營(yíng)運(yùn)各各方面兼顧，這是無(wú)比困難的，而且也是投資引發(fā)失敗的重要因素之一，所以成功的道路需要我們抗壓。

　　任何商機(jī)，都是高收益和高風(fēng)險(xiǎn)并存的，所以需要我們要?jiǎng)?chuàng)業(yè)前，考慮周密，詳細(xì)調(diào)研，規(guī)劃好目標(biāo)，從而降低風(fēng)險(xiǎn)，減少失敗的可能性。