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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-09-21 15:43
饞嘴干鍋雞培訓(xùn)
饞嘴干鍋雞培訓(xùn)
近期177人預(yù)約報(bào)名
279
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 臻食匯

  • 機(jī)構(gòu)名稱：鄭州奎寶食品有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2010-11-23
    課程數(shù)量 : 24
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 河南鄭州
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
61贊
課程詳情

　　【饞嘴干鍋雞詳情】

　　雞肉外皮脆脆的，里面很嫩滑。雞肉和鵪鶉蛋一定要沒有水分才能裹的住淀粉，別以為裹面裹淀粉要有水，其實(shí)有水只會(huì)結(jié)塊會(huì)掉。萵筍可以換芹菜等綠色蔬菜。雞肉可以換成牛蛙，五花肉，蝦，都很不錯(cuò)。豆豉選用自己家經(jīng)常用的。也可以把豆豉換成郫縣豆瓣，又是另一種風(fēng)味了。

臻食匯饞嘴干鍋雞培訓(xùn)

　　【臻食匯培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.講述干鍋雞的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解干鍋雞選料、配比及加工。

　　3.干鍋雞的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.干鍋雞制作方法與搭配技巧。

　　5.講解干鍋雞的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

臻食匯饞嘴干鍋雞培訓(xùn)

　　【臻食匯常見問題解答】

　　A、學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?

　　答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。

　　B、你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?

　　答：實(shí)操與理論相結(jié)合，我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

　　C、報(bào)名之前能不能先品嘗味道再學(xué)?

　　答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長，需提前預(yù)約。

臻食匯饞嘴干鍋雞培訓(xùn)

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
臻食匯

鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 24
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 鄭州奎寶食品有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2010-11-23
培訓(xùn)地點(diǎn)： 河南鄭州
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