尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權所有:尋餐網 未經許可不得轉載使用
尋餐網公眾號
尋餐網微博
肉夾饃,源于古城西安,有中式漢堡之美譽。臘汁肉夾饃是陜西省著名小吃,是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃饃香肉酥,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,揚名中外,深受人們喜愛,臘汁肉夾饃不僅快捷又有營養(yǎng),肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。
培訓服務
1、根據投資能力指導選址及經營管理技巧。
2、根據店面情況設計裝修方案。
3、分析整體店面的投資預算。
4、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
5、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,方便大家開店經營。
6、所學項目在經營中遇到技術問題,聯(lián)系我們都會盡力解決、再來學你所學項目免費,終身免費升級。
培訓保障
1、 所有產品技術一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標準化。
2、 所有產品技術只有簡單實用的操作,絕不教授高深復雜,故弄玄虛的技術。
3、 所有產品技術全部經過市場驗證,絕不教授沒有經過市場檢驗的配方。
4、 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓機構負責售后服務。
5、 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學,人手一灶,反復操作和練習,不限制學習時間,可兩人同學。
6、 所有教學產品技術均為我校獨家配方,產品均可免費試吃,滿意再學習。
培訓內容
1、肉夾饃技術概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細節(jié)及全部制作;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;
5、饃的制作手法及技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃;
7、原料存放、保鮮技術;
8、原料的進貨渠道指導。
技能介紹
教授全套技能,手把手教授全套技能,現場實際操作,包含全部中心調料配方全無保存,從面粉的選料到配比、和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及全部細節(jié)流程、調料收購途徑,肉夾饃開店運營問題的回答等等。
上海有臘汁肉夾饃培訓班嗎?上?;推觳惋嬇嘤枌W??梢詫W,在我們煌旗小吃培訓學校學做專業(yè)的技術靠譜,煌旗小吃培訓學校成立多年來一直以“探尋時尚經典,締造健康美食”的理念,一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”,不懈努力。