昆明雞雜火鍋培訓(xùn)哪家好？到昆明蘇滇小吃培訓(xùn)學(xué)校，我校提供正宗的雞雜火鍋技術(shù)培訓(xùn),由專(zhuān)業(yè)廚師手把手教學(xué),無(wú)保留傳授雞雜火鍋制作全流程及技巧,免費(fèi)提供原料,讓學(xué)員親自動(dòng)手制作,學(xué)會(huì)為止。雞雜是雞雜碎的統(tǒng)稱(chēng)，包括雞心、雞肝、雞腸和雞胗等，鮮美可口，且有多樣營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而為湯，能健胃消食、潤(rùn)膚養(yǎng)肌。

　　我們的??特色品種能為你帶來(lái)財(cái)富，我們是專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各種火鍋干鍋香鍋的及羊肉火鍋及羊肉湯鍋及狗肉火鍋系列，還有各種鍋牛蛙及水煮牛蛙系列，另對(duì)昆明雞雜火鍋是非常專(zhuān)業(yè)的，如冷鍋魚(yú)水煮魚(yú)麻辣魚(yú)香水魚(yú)等，本培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)歡迎各們老總前來(lái)品嘗及學(xué)習(xí)。

　　昆明雞雜火鍋培訓(xùn)流程：

　　1.講解原材料的識(shí)別及選用

　　2.加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料

　　3.底料的炒制

　　4.煉油

　　5.菜品加工及保存，葷菜菜品制作麻味以及部分素菜的退鹽、泡水處理

　　6.菜品的裝盤(pán)

　　7.雞肉的腌制技術(shù)及前期處理

　　8.各種菜品的切法

　　9.成品制作技術(shù)及裝盤(pán)

　　10.專(zhuān)業(yè)人士提供做餐飲技術(shù)指導(dǎo)

       以上就是“昆明雞雜火鍋培訓(xùn)哪家好”的全部?jī)?nèi)容了，學(xué)雞雜火鍋就去昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)學(xué)校，如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。