相信很多人都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了鹵菜市場的一個現(xiàn)象，鹵雞、鹵鴨、鹵豬、鹵牛系列的產(chǎn)品都很豐富，但是鹵鵝確實是比較少見的。鵝系列的鹵制品稍微知名一點的就是榮昌鹵鵝，而且還不溫不火。因此，貴陽食里飄香小吃培訓學校的張老師國家名廚打造新的鹵菜系列菜品-饞嘴鹵鵝，饞嘴鹵鵝是在傳統(tǒng)鹵鵝基礎(chǔ)上通過近30多味中草藥香料配制而成，經(jīng)過多年悉心研究，逐步改良完善而成，此鵝肉質(zhì)嫩滑、鵝皮色澤金黃，具有麻辣鮮香的特點，香鮮味美，百吃不厭。饞嘴鹵鵝補充了鹵菜鵝系列產(chǎn)品的空缺，在鹵制品中有擁有巨大的潛力，市場的前景廣闊。

　　目前，饞嘴鹵鵝在市面上很火爆，幾乎是開一家火一家，投資小，利潤高，門檻低，經(jīng)營簡單，1人可經(jīng)營，可以說是眾多創(chuàng)業(yè)者的不二之選?，F(xiàn)在張老師開始面向全國招生，親自教學，希望幫助更多的創(chuàng)業(yè)致富。

　　貴陽食里飄香饞嘴鹵鵝培訓內(nèi)容：

　　1、饞嘴鹵鵝各種香料的采購、鑒別及保存(中藥老師講解)。

　　2、饞嘴鹵鵝的前期加工和腌制技術(shù)。

　　3、高湯的熬制技術(shù)。

　　4、鹵鵝鹵水料包的制作技術(shù)。

　　5、饞嘴鹵鵝上糖色和調(diào)味等技術(shù)。

　　6、鹵鵝鹵水的保養(yǎng)技術(shù)和方法。

　　7、饞嘴鹵鵝針對各地區(qū)的味型不同做出相應(yīng)調(diào)整。

　　8、饞嘴鹵鵝全套配方和技術(shù)無條件提供。

　　貴陽食里飄香饞嘴鹵鵝培訓優(yōu)勢：

　　1、我們擁有2000多平米的專業(yè)培訓基地，學習環(huán)境好，配置齊全。

　　2、我們擁有眾多從業(yè)20余年的專業(yè)師傅，擁有60多人的專業(yè)研發(fā)團隊，可以定向研發(fā)并創(chuàng)新菜品、改良口味。

　　3、實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習，不限時間、學會為止。

　　4、簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包吃包住包材料、免費實習。

　　5、我們5年內(nèi)免費技術(shù)升級，品種更新，保證學員后期口味的新鮮度。

　　6、免費提供店鋪選擇、裝修、采購、店鋪管理一站式創(chuàng)業(yè)扶持服務(wù)。