必勝客那個(gè)白底紅屋頂?shù)慕?jīng)典品牌logo在中國(guó)迎來(lái)了近年來(lái)更大“換裝”。

　　從6月份開(kāi)始，你會(huì)發(fā)現(xiàn)必勝客中國(guó)逐步更換了官方網(wǎng)站、社交媒體等各渠道的原有l(wèi)ogo，如今官網(wǎng)的所有品牌標(biāo)識(shí)都變成了新的：圖案是一個(gè)澆著紅色醬汁的圓形比薩，經(jīng)典的屋頂圖案則保留并變成了白色。整體設(shè)計(jì)從立體變成了時(shí)下流行的扁平化設(shè)計(jì)，僅有紅白二色的新logo的視覺(jué)效果也更簡(jiǎn)約。

　　必勝客中國(guó)此次的更新，實(shí)際上是為了與2014年更換的必勝客全球logo保持一致。在全球，必勝客把logo換成紅底白色屋頂?shù)谋人_形狀已經(jīng)快4年了。

　　必勝客的代表性紅色屋頂來(lái)自于1958年餐廳成立時(shí)的紅頂屋模樣。這一度是餐廳 有辨識(shí)度的特征，但面對(duì)需求愈發(fā)多元的千禧一代，品牌必須做出改變。“如果你研究年輕一代的飲食趨勢(shì)”，必勝客全球市場(chǎng)副總裁JaredDrinkwater說(shuō)，“那就是口味上的探索。”

　　必勝客全球2014年更換了logo

　　更換logo其實(shí)只是必勝客重新贏回年輕人的方式之一。當(dāng)時(shí)與新logo一同進(jìn)行的還有餐廳菜單改革，特別是圍繞比薩展開(kāi)的更新：店內(nèi)比薩新增了5種比薩配料（包括諸如秘魯彩椒等高端配料），6種醬汁和10種面包碎口味，還增加了更健康的“瘦身比薩”選項(xiàng)。

　　除此之外，必勝客還更換了品牌標(biāo)語(yǔ)——從原本的“MakeitGreat”變成“TheFlavorofNow”，強(qiáng)調(diào)餐廳能夠提供更新鮮、健康的食物。

　　這也就不難理解為何必勝客要在logo中強(qiáng)調(diào)比薩和醬汁的存在感，甚至不惜把紅色屋頂換掉——同樣，必勝客中國(guó)選擇在2018年全線更換logo，背后也代表了品牌在中國(guó)的一系列轉(zhuǎn)型舉措。

　　必勝客近期在中國(guó)業(yè)績(jī)表現(xiàn)平平，據(jù)百勝中國(guó)2018年 季度財(cái)報(bào)，集團(tuán)旗下餐廳的同店銷售額同比增長(zhǎng)3%，其中肯德基同店銷售額同比增長(zhǎng)5%，必勝客的同店銷售額則下降了5%。

　　必勝客中國(guó)的一個(gè)改革方式就是推出各種新奇口味，此前品牌曾前后推出方形的九合一比薩、鮑魚(yú)為配料的鮑旺財(cái)比薩、小龍蝦比薩等新口味。此外數(shù)字化也是品牌未來(lái)的發(fā)展方向：諸如超級(jí)會(huì)員計(jì)劃、外賣送餐和必勝客App等等。

　　無(wú)論如何，現(xiàn)在必勝客想讓人們把關(guān)注點(diǎn)回到他們的比薩身上。“雖然我們正在調(diào)整我們的產(chǎn)品創(chuàng)新方法，但我們認(rèn)為升級(jí)食品是正確的，需要一段時(shí)間才能看到長(zhǎng)期結(jié)果。”百勝中國(guó)CFO羅偉杰曾對(duì)小食代表示。在接下來(lái)的幾個(gè)季度里，必勝客仍然會(huì)繼續(xù)圍繞比薩展開(kāi)一系列食品創(chuàng)新。