荷葉飯是廣東省漢族特色美食，因?yàn)槠湔T人荷葉香和清爽的口感吸引了不少的食客，從明代以來(lái)就一直是珠江三角洲人們非常喜歡的方便美食，其主要就是用荷葉將米飯和餡料包裹著，放到火上蒸制二襯的個(gè)，制作完成的荷葉飯吃起來(lái)口感松軟，唇齒間留著香味，讓人有一股心曠神怡的感覺(jué)，用荷葉制作的美食，還能夠消水腫、裨助脾胃，是人們喜歡的健康美食。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、學(xué)習(xí)如何挑選荷葉;

　　2、學(xué)習(xí)各種配料和調(diào)料的用法，掌握其分量;

　　3、學(xué)習(xí)各種菜品的腌制和處理方法;

　　4、學(xué)習(xí)荷葉飯泡米的方法,掌握時(shí)間;

　　5、學(xué)習(xí)各種荷葉飯的做法;

　　6.反復(fù)操作,掌握荷葉飯制作開(kāi)店技巧。

　　【教學(xué)模式】

　　按照荷葉飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　學(xué)習(xí)正宗的荷葉飯技術(shù)去哪，就到北京品味軒餐飲管理限公司，目前有著相對(duì)成熟的技術(shù)配方和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，想創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)我們這里就是很省事的，在我們這里不僅將正宗的技術(shù)通過(guò)老師手把手教授給你，還對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，學(xué)員學(xué)會(huì)技術(shù)之后畢業(yè)回家是可以直接創(chuàng)業(yè)的，所以想學(xué)習(xí)荷葉飯技術(shù)去哪，來(lái)我們北京品味軒餐飲管理限公司就是最好的選擇。