干鍋牛蛙的主要材料是牛蛙，輔材是鹽，青紅椒，營養(yǎng)元素是蛋白質(zhì)。干鍋，四川菜的做法之一，始于川渝的地方，口感麻辣鮮香。與火鍋對比，干鍋的湯少，味更足;不用自主點菜，菜肴配搭相對性固定，可直接食用。那么現(xiàn)在學(xué)干鍋牛蛙技術(shù)培訓(xùn)怎樣呢？市場前景好不好？

干鍋品種

干鍋牛蛙、干鍋雞、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋雞翅、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋娃娃菜、干鍋雞雜、干鍋牛雜干鍋香辣雞、干鍋香辣蝦、干鍋香辣蟹、干鍋香辣排骨、干鍋香辣魷魚、干鍋香辣豬蹄、干鍋香辣鵝翅、干鍋香辣飄香牛肉、干鍋香辣兔、干鍋香辣鍋、干鍋麻辣鍋、干鍋微辣鍋等。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、原料的制作和搭配;

2、各種配菜的制作;

3、牛蛙的選擇和處理;

4、底料的制作;

5、各種配料配方的制作;

6、秘制醬料的制作;

7、干鍋牛蛙的利潤分析，后期運營。

培訓(xùn)時間

上午 9:30-下午 18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)。學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，或每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))學(xué)習(xí)不限定時間，學(xué)員學(xué)會為止。一般3-5天左右學(xué)會，視個人接受能力而定!

培訓(xùn)優(yōu)勢

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，全國連鎖的培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)員可先實地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個個都能動手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名技術(shù)。

3、手把手教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費提供，不讓學(xué)員出一分錢。

4、在學(xué)習(xí)過程中，有專業(yè)的師傅會教學(xué)員們?nèi)绾稳ミx購原材料和廚具，讓學(xué)員們對采購了解清楚解決后顧之憂。

5、一次性收取技術(shù)配方費，不再收取其他費用。

6、對所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)

7、免費食宿，安全衛(wèi)生。

8、免費升級技術(shù)，長期免費回校復(fù)習(xí)。

干鍋牛蛙一般是選用優(yōu)質(zhì)牛蛙制作，味道鮮美，口感細(xì)嫩，老人小孩都可以吃，營養(yǎng)豐富。學(xué)習(xí)干鍋牛蛙可以搭配干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋雞塊、干鍋鴨頭等。可懸著在商業(yè)街、步行街、學(xué)校旁、居民區(qū)、夜市等經(jīng)營。以上就是小編介紹的關(guān)于干鍋牛蛙項目的全部內(nèi)容，感謝大家的閱讀！