美食匯公司學(xué)習(xí)就是從臺灣引進(jìn)的雞翅包飯完全不同與內(nèi)地的烤雞翅，把人們喜歡的炒飯和雞翅加在一起，把兩者經(jīng)過特殊的烤制工藝結(jié)合之后，可以做出一款獨特的臺灣美食!香雞翅包飯也有人稱為"烤米翅",烤得酥脆爽口的雞翅搭配炒飯一起吃下,新奇的好滋味,吸引不少年輕族一群嘗鮮

【發(fā)展前景】

雞翅包飯是臺灣十大經(jīng)典小吃之一,自2010年傳入內(nèi)陸,現(xiàn)已遍布全國各地.香雞翅包飯也有人稱為"烤米翅",烤得酥脆爽口的雞翅搭配炒飯一起吃下,新奇的好滋味,吸引不少年輕族一群嘗鮮

【項目起源】

雞翅包飯是雞翅去骨，里面塞進(jìn)提前調(diào)配好的米飯，后再用火烤的美味產(chǎn)品。雞翅包飯源自于一道工藝臺灣雞翅包飯，也叫油包飯，以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特色的小吃，一直以來都是許多商戶眼中的商機(jī)。如何能更快更加高效的制作這道小吃，讓這道小吃更加平民化，一定的難點阻擋了許多商戶的想法。

【課程內(nèi)容】

雞翅包飯工具器材相關(guān)知識講解。

雞翅包飯的制作和腌制。

雞翅包飯各種餡料的加工。

雞翅包飯醬料的調(diào)制。

各種口味雞翅包飯產(chǎn)品出品。

秘制醬汁和香料搭配制作。

全翅去骨的處理和做法。

各種口味米飯的提前處理。

各種材料器材工具供應(yīng)商詳細(xì)資料。

美食匯鄭重承若:每一個雞翅包飯培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在雞翅包飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,聚香德將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好雞翅包飯技術(shù)。