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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
餅果子是天津著名的小吃。天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,腐乳,辣椒醬(可選)作為佐料。來廚掌柜學煎餅果子,和面的方法,薄脆的制作,秘制醬料全部教學。
煎餅果子特點
香,雜糧為十足,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。
培訓課程
1、和面的方法,面糊的制作;
2、薄脆的制作;
3、秘制醬料的制作;
4、攤制的手法,火候掌握;
5、煎餅果子的運營技巧與利潤分析。
培訓支持
1、能免的全免,免除所有加盟費、管理費、技術(shù)使用費,一次性收取學費,后期不再收取任何費用,最大程度降低開店投入,就要開店成功率。
2、能放的都放,學校不賣設(shè)備,不賣原材料,原料全部本地化采購,最大程度降低產(chǎn)品成本,不讓傳統(tǒng)加盟模式“熱鬧不盈利”的現(xiàn)象在食閏培訓發(fā)生。
3、能管的都管,開店遇到問題,食閏管你,想復習技術(shù),回來食閏管你,想進修項目,食閏還管你。
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