課程詳情

就業(yè)方向

本套臘汁肉揪面片課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個(gè)面食店。配合陜西特色扯面，拉條子，褲帶面為最佳！

課程簡(jiǎn)介

臘汁肉在長(zhǎng)安城里有很多種做法，最著名的就是臘汁肉夾饃，而臘汁肉揪面片也是最普通的一種充饑的食品。臘汁肉講究的是肥而不膩，瘦而不柴，皮嫩肉爛，入口即化。

傳授品種

學(xué)習(xí)：臘汁肉揪面片。

課程內(nèi)容

1.臘汁肉的處理技術(shù)學(xué)習(xí)，煮臘汁肉配方配料技術(shù)培訓(xùn)。

2.關(guān)中扯面全套技術(shù)培訓(xùn)包括和面，醒面，扯面，揪面片技術(shù)培訓(xùn)

3.揪面片素臊子技術(shù)培訓(xùn)

4.臘汁揪面片調(diào)面配方技術(shù)學(xué)習(xí)

5.剩余臘汁肉面條的保存技巧

6.成本利潤(rùn)分析

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1.先品嘗后學(xué)習(xí)，一次性收費(fèi)再無任何后續(xù)費(fèi)用。

2.包教包會(huì)教到你學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

3.全部流程全由師傅帶著手把手實(shí)操實(shí)練的培訓(xùn)操作，配方配料不做任何保留。

4.簽署正規(guī)合同，三年期間隨時(shí)免費(fèi)復(fù)習(xí)練習(xí)，享受免費(fèi)配方升級(jí)。

5.一份費(fèi)用可兩個(gè)人學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)包含材料費(fèi)資料費(fèi)全部包含在內(nèi)。

6.公司不僅僅是簡(jiǎn)單的操作技術(shù)培訓(xùn)，而且還教給您核心的配方配料，這樣您后期經(jīng)營(yíng)就不會(huì)受到公司總部的限制，所有的原材料可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行采購，這樣就會(huì)降低您的經(jīng)營(yíng)成本，增加利潤(rùn)。