久鴨脖麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，獨特的味道讓人久久回味。新鹵味，4億市場，好項目，大回報。沈陽學正宗久久鴨脖，就來沈陽好日子餐飲培訓中心，專業(yè)的久久鴨脖培訓學校。

　　培訓內容：

　　久久鴨類：久久全鴨、久久鴨脖、久久鴨頭、久久鴨翅、久久鴨舌、久久鴨鎖骨、久久鴨腸、久久鴨胗、久久鴨掌、久久鴨肝等

　　輔助類：香干、千張、千葉豆腐、蓮藕、海帶等

　　免費技術培訓：真空包裝技術、半成品保存、二次銷售方法等

　　培訓流程：

　　培訓加工所需香辛料、麻辣料的選材配比。

　　培訓久久鴨脖的選材及腌制處理方法。

　　培訓鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。

　　培訓各種食材鹵制的火候把握技巧。

　　培訓飄香油的制作方法。

　　培訓售賣、儲存、隔夜售賣方法。

　　培訓保障：

　　包教會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。

　　結業(yè)安排：

　　學員學完后可考取職業(yè)資格等級證，國網(wǎng)可查，全球通用。

　　老學員免學費復習所學項目，免費產(chǎn)品技術升級。

　　學員學完實習：免費安排高薪實習，享受五險一金福利。

　　學員學完開店：免費指導選址、物料采購，設計裝修方案。

　　免費培訓規(guī)避風險方法，設定售價，可申請老師上門帶店。

　　沈陽學正宗久久鴨脖，就來沈陽好日子餐飲培訓中心，專業(yè)的久久鴨脖培訓學校。

　　沈陽好日子餐飲管理有限公司坐落在老東北工業(yè)基地沈陽市沈河區(qū)北站路28號，好日子餐飲管理有限公司專業(yè)致力于小吃培訓相繼推出了：干嘣雞;芙蓉蛋卷;久久鴨;臺灣手抓餅;醬香餅;美式炸雞;QQ雞架;烤豬蹄;烤面筋;排骨米飯;鴨血粉絲;重慶小面;麻辣小龍蝦;大骨麻辣燙;麻辣涮串;酸辣粉;麻辣香鍋;涼皮;甘梅地瓜;羊蝎子;筋頭巴腦;臭豆腐;熏肉大餅;臘汁肉夾饃;搖滾烤雞;麻辣拌;鐵板豆腐;脆皮玉米;鐵板雞架;雞蛋灌餅;燒烤;鐵板魷魚;奧爾良烤雞脖;瘋狂烤翅;烤肉桶飯;無骨雞柳;轟炸大魷魚;甏肉干飯;黃燜雞米飯;烤冷面;驢肉火燒;干鍋鴨頭;茶油鴨;土耳其烤肉;章魚小丸子;雞公煲;小籠包;土豆粉;過橋米線等新潮特色小吃培訓。

　　企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功

　　企業(yè)精神：勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越

　　經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟效益并重;企業(yè)、員工、創(chuàng)業(yè)者三贏

　　經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功