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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
梅干菜扣肉餅歷史悠久，經(jīng)多道手工工藝精心制作，炭火烘烤加工而成!香酥可口，無(wú)味俱全!酸甜苦辣香，五味聚一張，不吃不知道，一吃忘不了。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、梅干菜選料;
2、扣肉的選擇;
3、餅的配方配制;
4、扣肉鹵水調(diào)配;
5、成品出爐的溫度控制;
6、鹵水的保存;
7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)。
培訓(xùn)方式：
按照梅干菜扣肉餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
煌旗梅干菜燒餅總部的實(shí)力強(qiáng)大，組建了專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)在加上專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)，讓自己的品牌實(shí)力更加的壯大。該品牌現(xiàn)在已經(jīng)有很多成功加盟店的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，在加盟方面是有優(yōu)勢(shì)的，力爭(zhēng)讓自己更多的合作伙伴，穩(wěn)定每一分利潤(rùn)。
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