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餐飲培訓(xùn)
杭州馬蹄糕培訓(xùn)哪里好?
來源:食尚香 時(shí)間:2020-01-09 16:14:28        瀏覽:207
  杭州馬蹄糕培訓(xùn)哪里好?馬蹄糕相傳唐代,是福建福州和閩南地區(qū)的甜點(diǎn)小吃,用糖水拌合荸薺粉蒸制,口感甜蜜,入口即化,故深受喜愛。杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心推出馬蹄糕培訓(xùn)課程,讓更多人學(xué)會(huì)馬蹄糕制作方法?!?/div>

  杭州馬蹄糕培訓(xùn)哪里好?馬蹄糕相傳唐代,是福建福州和閩南地區(qū)的甜點(diǎn)小吃,用糖水拌合荸薺粉蒸制,口感甜蜜,入口即化,故深受喜愛。杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心推出馬蹄糕培訓(xùn)課程,讓更多人學(xué)會(huì)馬蹄糕制作方法。

杭州馬蹄糕培訓(xùn)哪里好?

  課程安排

  理論學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

  2、詳細(xì)解批馬蹄糕技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

  3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

  實(shí)操學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

  2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

  3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作馬蹄糕制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

  課程制作

  1.馬蹄粉加水,攪拌到?jīng)]有粉粒,成生粉漿。

  2.馬蹄肉切粒,放生粉漿,拌勻。

  3.砂糖炒到金黃色,加水,煮到砂糖溶化,成糖水。

  4.熱糖水加生粉漿中,攪拌均勻,成馬蹄粉漿。

  5.蒸的容器掃1層油,倒馬蹄漿,抹平,猛火蒸40分鐘,放涼,切減即可。

杭州馬蹄糕培訓(xùn)哪里好?

  杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。

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食尚香

杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 55
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 杭州食尚香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2013-07-16
培訓(xùn)地點(diǎn): 杭州市江干區(qū)
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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