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一杯奶茶的價格怎么也得是十元左右吧,但是它的成本才是多少呢?相信很多想要經(jīng)營奶茶生意的人都這么想過,況且以如今奶茶店久盛不衰讓多少人都眼饞。那么問題來了,想要開奶茶店的話是自學好還是找新手奶茶培訓班好。
先說說自學的好處,沒有學費的困擾,況且通過自己在網(wǎng)上尋找資料或者看出的方式也能學習不少奶茶制作技能,這樣基本的制作流程和原料配比應該是知道了吧,缺點是調(diào)味方面需要自己不斷的摸索嘗試,容易以自己的口味為標準,調(diào)制出來的奶茶符不符合大眾口味需要長期的摸索,開店時奶茶產(chǎn)品單設定有困難。
奶茶培訓班最簡單的也會教授學員基礎的奶茶調(diào)配技術,并且所教大多都是如今流行的、大眾化的奶茶飲品,開店時在口味調(diào)配和口味選擇上不用有顧慮,但是需要一定的學費支出,并且學員需要固定的時間到固定地點學習。
即便是奶茶培訓班其實也有好壞之分。差一點的培訓班也就是教授學員奶茶基本制作過程和調(diào)配比例而已,哪怕只是換一個口味都需要學員擁有一定的“悟性”,自己摸索嘗試。換句話說當時教了幾種奶茶口味的制作就會幾種,其它的與自學方式無異。雖然比完全自學的人少走不少彎路,但誰又能保證將來新出一種奶茶口味自己就一定能調(diào)配出來。況且奶茶制作的原料千千萬,萬一那家供應商“戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型”自己又該怎么辦呢?
而辛緹國際學校奶茶培訓班則會教授學員更多奶茶知識,讓學員對奶茶的制作技巧、原料選擇等有更深入的了解,珍珠奶茶、絲襪奶茶在采用不同原料制作所形成的不同口味差距在這里也有涉及,它是全方位的傳授學員奶茶產(chǎn)品制作者應具備的所有知識,而不是僅教會學員制作出固定的幾個流行口味的奶茶而已。從這里結訓的學員大多會將奶茶店開的紅紅火火,消費者不間斷的前來購買。
如此自學奶茶技術不如找一個奶茶培訓班系統(tǒng)學習,而奶茶培訓班要找就找好的,好的奶茶培訓班像辛緹國際培訓學校一樣培訓課程系統(tǒng)化,即有讓學員上手操作的實踐課程又會教一些必要的奶茶知識,他們樂于讓學員在繳費前看到學校培訓課程表,主動讓進班學員看往期的學員風采展示,教學環(huán)境等,為的是讓學員在學習之前放寬心,更是自己實力的一種體現(xiàn)。