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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-08-06 16:41
口水雞培訓(xùn)
口水雞培訓(xùn)
近期147人預(yù)約報(bào)名
247
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
杭州鼎味鮮小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 鼎味鮮

  • 機(jī)構(gòu)名稱：杭州鼎味鮮小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-05-15
    課程數(shù)量 : 21
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 杭州市江干區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
75贊
課程詳情

  　一、課程介紹：

　　口水雞是中國四川傳統(tǒng)特色菜肴，屬于川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。 在烹制時(shí)，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香型和滋味。

鼎味鮮口水雞培訓(xùn)班

　　二、培訓(xùn)內(nèi)容：

      1.秘制腌制方法;

　　2.口水雞食材處理;

　　3.配料制作技術(shù);

　　4.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等;

　　5.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

鼎味鮮口水雞培訓(xùn)班

　　三、鼎味鮮培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　   1.簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì);

　　2.保證每個(gè)學(xué)員都是全程實(shí)踐學(xué)習(xí);

　　3.保證毫無保留傳授并掌握核心技術(shù);

　　4.保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

　　5.保證學(xué)員學(xué)到具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的口味與技術(shù);

　　6.鼎味鮮鄭重承諾：包學(xué)會(huì)，免費(fèi)提供住宿。

       四、特別優(yōu)惠：

　　指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

鼎味鮮口水雞培訓(xùn)班

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鼎味鮮

杭州鼎味鮮小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 21
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 杭州鼎味鮮小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間： 2015-05-15
培訓(xùn)地點(diǎn)： 杭州市江干區(qū)
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