山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，歷史悠久，有據(jù)可考的就已有2000多年的歷史了。其中，尤以炸醬刀削面比較為有名，它起源于12世紀的山西太原，內虛外筋，柔軟光滑，易于消化，與抻面、撥魚、刀撥面并稱為山西四大面食，更與北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔擔面一同被譽為我國著名的五大面食，真可謂“面食之王”。北方人很多都非常喜歡吃炸醬刀削面，特別是河南地區(qū)以及河南周邊地區(qū)的很多百姓常以炸醬刀削面為食。在河南附近開一家炸醬刀削面館是非常受歡迎的。

　　炸醬刀削面技術培訓詳情

　　1、 炸醬刀削面的制作;

　　2、 炸醬刀削面炸醬的制作方法;

　　3、 炸醬刀削面投資分析。

　　4、 炸醬刀削面核心調料全無保留100%傳授，包教包會。

　　5、 告訴學員開家炸醬刀削面店，怎么選址有優(yōu)勢;

　　6、 全部技術不保留，湯底放多少調料，多少配方，清清楚楚，明明白白;

　　7、 簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。

　　8、 學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

　　9、 學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

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