公婆餅是湖北恩施地區(qū)的特色風(fēng)味小吃，因其具有獨(dú)特的風(fēng)味以及外焦內(nèi)嫩的口感而深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?。公婆餅原料主要是面粉做成餅胚，然后?jīng)過烘烤工藝而成。做好的公婆餅放在牛皮紙包裝，這樣不僅衛(wèi)生、方便還方便攜帶，適合現(xiàn)代人快生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，也適合在縣城的發(fā)展。屬于街頭和路邊小吃。想學(xué)公婆餅技術(shù)不知道去哪里學(xué)?

　　公婆餅技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、公婆餅材料的選用技巧;

　　2、公婆餅醬料的制作技術(shù);

　　3、公婆餅香料的調(diào)配技術(shù);

　　4、公婆餅揉面技術(shù);

　　5、公婆餅肉餡料的調(diào)制;

　　6、公婆餅做餅技術(shù);

　　7、公婆餅烤餅技術(shù);

　　8、公婆餅成品;

　　學(xué)正宗公婆餅技術(shù)去哪里學(xué)比較好?

　　公婆餅看著簡單，好像就是和面、揉面、做餡、做餅、烤餅幾個(gè)步驟，但是要做得好吃，又脆又軟，餡料散發(fā)著濃濃的香味可不簡單。想要學(xué)習(xí)正宗的公婆餅技術(shù)需要找到個(gè)好師傅，愿意把自己的技術(shù)傳授給你，無保留。但一般師傅都害怕教會(huì)徒弟餓死師傅，所以都會(huì)留一手。那么這個(gè)時(shí)候我們可以考慮去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，那么，選擇培訓(xùn)學(xué)校需要注意些什么呢?

　　選擇培訓(xùn)學(xué)校需要注意些什么?

　　1.看資質(zhì)?？催@所培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)多少年了，有沒有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是否有商標(biāo)。

　　2.看師資。師資團(tuán)隊(duì)是否強(qiáng)大，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富與否，以及教學(xué)態(tài)度如何。

　　3.看環(huán)境。所處教學(xué)環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，教學(xué)設(shè)備完不完善。

　　4.看學(xué)員。看正在學(xué)習(xí)的學(xué)員態(tài)度如何，是否學(xué)得認(rèn)真開心，以及對(duì)師傅的態(tài)度等。

　　廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是國內(nèi)頂尖的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，至今已有多年的教學(xué)歷史，師資團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大，都是從各地聘請(qǐng)過來的老師傅，專業(yè)技能強(qiáng)硬，教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)。在廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，將毫無保留、手把手地教您，技術(shù)配方無保留，讓您學(xué)到真正的技術(shù)，能夠熟練的操作，自己就能單獨(dú)做出跟師傅一樣的口味、色澤的成品來。我們不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，可先過來考察品嘗，滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。