胡辣湯是一種非常有名的地方小吃。人們也把胡辣湯叫做糊辣湯。胡辣湯源于河南，其中更為著名的是來自逍遙鎮(zhèn)鎮(zhèn)胡辣湯。胡辣湯味道濃郁，湯色鮮美，湯濃，香辣爽滑。它非常適合當(dāng)早餐。所以如果你有興趣想開一家早餐店，可以選擇胡辣湯和其它早餐品種一起學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)，生意會(huì)更火爆。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.講解胡辣湯基本常識(shí)以及設(shè)備器皿的使用

　　2.胡辣湯必備的原材料，配料的選擇，采購(gòu)

　　3.傳授胡辣湯的制作方法和配方

　　4.胡辣湯各種食材的處理,調(diào)料的制作。

　　5.胡辣湯胡椒,辣椒,高湯,牛肉,粉條,面粉,粉芡等食材各種調(diào)制比例

　　6.胡辣湯熬制火候控制,功效指導(dǎo)。

　　胡辣湯制作看著簡(jiǎn)單，但是想要做得美味用來經(jīng)營(yíng)的話，制作胡辣湯一定要有好的技術(shù)配方，制作出更加口感好的胡辣湯才可以。這樣的胡辣湯才能吸引住顧客。那么想學(xué)習(xí)正宗口味的胡辣湯技術(shù)去哪里學(xué)呢?大家可以了解下廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校，全國(guó)連鎖品牌，在河南當(dāng)?shù)鼐陀行^(qū)，教學(xué)的師傅就是在逍遙鎮(zhèn)胡辣湯的經(jīng)營(yíng)者，有著專業(yè)的技術(shù)和口味以及胡辣湯經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。能夠更好的為前來學(xué)習(xí)的學(xué)員傳授更多的知識(shí)。