黃燜雞屬于魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以青椒、胡蘿卜土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點。正宗的黃燜雞口感應該是入口爽滑彈牙，湯汁鮮美。你想來學做黃燜雞嗎?今天小編特意給大家推薦我們重慶食尚香培訓學校，趕緊來看看吧!

黃燜雞有三絕：

一品湯，湯色紅亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不膩.、回味無窮;

二品肉，成品靚麗、肉質(zhì)滑嫩;

三品米，香氣濃郁、勁道有韌勁。

培訓內(nèi)容

滋補黃燜雞米飯、香辣黃燜雞米飯、泡椒黃燜雞米飯、五香黃燜雞米飯、 滋補黃燜排骨飯、香辣黃燜排骨飯、泡椒黃燜排骨飯、五香黃燜排骨飯、酸椒牛肉飯、秘制涼菜特、特色主食、等等傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料四大核心配方及全套制作方法。

培訓課程

1. 講述黃燜雞米飯的發(fā)展史及基礎知識。

2. 講解主料選料、宰殺及加工。

3. 黃燜雞米飯輔料的配制及方法。

4. 各種口味黃燜雞米飯搭配制作。

5. 未售完半成品的保存方法。

6. 設備器具采購途徑和要求。

7. 投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

學習時間

老師一對一授課，包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般4-7天左右，視個人情況而定。

支持與優(yōu)惠

1.根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。

隨到隨學;名師面援，親手操作;包教包會，學會為止，學有所成，適應市場。

上面的內(nèi)容就是小編介紹的重慶食尚香黃燜雞培訓課程的內(nèi)容，重慶食尚香小吃培訓，燒烤培訓，小吃培訓，重慶食尚香特色小吃培訓歡迎來到重慶食尚香小吃培訓部，這里將是您的致富一站。重慶食尚香小吃培訓中心上百種小吃技術任你選擇，歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者前來報名學習。來重慶食尚香小吃培訓中心，學正宗技術;讓你學有所成，技術適應市場。