重慶培訓正宗炸雞腿技術及做法，美味炸雞的知名度完全依賴其核心配料，以及極其獨特的制作工藝出鍋后色澤金黃、誘人食欲，聞之香氣撲鼻、垂涎欲滴，品之外酥里嫩、香辣可口，食后繞舌三日、回味無窮。味正香小吃培訓學校炸雞腿口味好才是關鍵!口味好是你賺錢的保證，口味好是我們在市場火爆的法寶。

　　1.講述炸雞腿的發(fā)展史及基礎知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.炸雞腿的制作關鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的炸雞腿的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解炸雞腿的具體流程及操作方法;

　　6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　報名擺攤小吃較多課程有：鹵肉卷餅　 腸粉 布袋饃 月亮饃 炸雞技術培訓 扁粉菜 各類餅 油炸小吃 沾串串 涼皮類 餛飩類 狼牙土豆類 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香，本項目適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗的冒菜技術，不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇!

　　炸雞腿經過幾十種名貴中藥材腌制及名貴香料精心調制，輔以純正色拉油烹炸，加以正確的油溫及方法，外用多種佐料調拌而成。其成品外酥里嫩，香氣撲鼻，讓人口水直咽，入口純香，回味優(yōu)長，且營養(yǎng)價值非常高，含人體所需的多種維生素氨基酸，特別是對中小學生的身體發(fā)育有明顯的輔助作用，味正香炸雞腿的特點是外酥內嫩，骨脆香氣撲鼻，讓人看見就想吃，吃過就忘不了。