菜譜大全

　　麻辣藕丁的做法步驟

　　1準(zhǔn)備材料。

　　2藕兩頭藕節(jié)切掉、表皮刮干凈、洗凈切塊，切蔥花。

　　3鍋中加水燒開(kāi)，把藕焯水拔涼。

　　4熱鍋涼油，加麻椒爆出香味撈出。

　　5加入郫縣豆瓣醬煸出紅油。

　　6加入藕丁，翻炒均勻，加雞精調(diào)味即可。

　　7出鍋盛盤(pán)撒小蔥，香辣美味，拌米飯棒棒噠。