菜譜大全

　　1.把馬鈴薯去皮，洗凈切長條，寬度最好在1cm以內，然后用鹽水浸泡10分鐘。

　　2.把馬鈴薯從鹽水里面撈出，然后放入開水里面煮3分鐘。

　　3.把煮過的馬鈴薯撈出瀝干水分，平鋪冷卻。

　　4.鍋里面油熱，小火慢慢炸至金黃。

　　5.把炸到金黃色的薯條瀝干油,出鍋,薯條就作好了.這就是原味薯條。

　　6.趁熱，撒上椒鹽，就是椒鹽味薯條。

　　烹飪技巧

　　土豆要挑選個大點的，這樣方便切條。