菜譜大全

食材明細

主料：

　　香蕉 3根。

輔料：
　　雞蛋液 適量，玉米淀粉 適量，面包糠 適量。

脆皮香蕉的做法步驟

　　1 香蕉對半切開

　　2 先裹一層玉米淀粉

　　3 然后裹一層蛋液

　　4 最后裹上面包糠

　　5 七成油溫下鍋炸

　　6 注意火不用太大，避免糊了

　　7 炸至金黃即可出鍋。