菜譜大全

食材明細

主料：

　　虎松茸 0.5斤，芹菜 1兩。

輔料：

　　食用油3茶匙，鹽適量，姜2片，小蔥2支，蒜3瓣。

干煸虎松茸的做法

　　1 虎松茸過清水一下去灰塵即可!

　　2 然后對半剖開。

　　3 鍋里多放一點油，下虎松茸干煸至水份偏干。

　　4 煸好后盛起備用。

　　5 切姜蒜蔥段，芹菜段!

　　6 用剛才的余油加熱，下配料炒香。

　　7 變軟后加入干煸好的虎松茸，炒勻加少許鹽調(diào)味即可。

小貼士

　　這是素的，加點肉片炒味更美!