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鱸魚(yú)存量不多,價(jià)格有所上漲!

來(lái)源:吃貨 時(shí)間:2019-09-29 14:57:00        瀏覽:300
  鱸魚(yú),一種在超市就能經(jīng)常買(mǎi)到的魚(yú),非常的營(yíng)養(yǎng),美味。鱸魚(yú)簡(jiǎn)介鱸魚(yú),又稱(chēng)花鱸、寨花、鱸板、四肋魚(yú)等,俗稱(chēng)鱸鮫,與黃河鯉魚(yú)、鱖魚(yú)及黑龍江興凱湖大白魚(yú)并列為“四大淡水名魚(yú)”。我國(guó)的鱸魚(yú)品種以松江鱸為主,

  鱸魚(yú),一種在超市就能經(jīng)常買(mǎi)到的魚(yú),非常的營(yíng)養(yǎng),美味。鱸魚(yú)簡(jiǎn)介鱸魚(yú),又稱(chēng)花鱸、寨花、鱸板、四肋魚(yú)等,俗稱(chēng)鱸鮫,與黃河鯉魚(yú)、鱖魚(yú)及黑龍江興凱湖大白魚(yú)并列為“四大淡水名魚(yú)”。我國(guó)的鱸魚(yú)品種以松江鱸為主,又名四腮鱸魚(yú),也稱(chēng)虎頭魚(yú)。

  鱸魚(yú),體長(zhǎng)側(cè)扁,下頜長(zhǎng)于上頜,肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿~(yú)鰾可制魚(yú)肚,常清蒸食用。


鱸魚(yú)存量不多,價(jià)格有所上漲!


  鱸魚(yú)肉質(zhì)潔白肥嫩,細(xì)刺少、無(wú)腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,可入藥,是一種極其珍貴的補(bǔ)品。

  鱸魚(yú)

  舊魚(yú)目前存塘不多,2斤-2.1斤魚(yú)價(jià)上升較快,11元/斤。

  新魚(yú)1斤-1.1斤,價(jià)格11元/斤,1.1-1.2斤,11.5/斤。價(jià)格略有上漲。

  本周鱸魚(yú)舊魚(yú)價(jià)格總體變化不大,由于存塘少,大魚(yú)價(jià)格有較好的上漲空間。鱸魚(yú)新魚(yú)價(jià)格輕微上漲,后續(xù)看好穩(wěn)定在高位。

  立魚(yú)

  珠海小林:市場(chǎng)立魚(yú)舊魚(yú)存塘減少,病害減少,預(yù)計(jì)后市魚(yú)價(jià)穩(wěn)定。規(guī)格5兩以上大魚(yú)存塘少,后市看漲!

  珠海斗門(mén):行情穩(wěn)定。

  盲曹:統(tǒng)級(jí)0.8-1.4斤11元,大魚(yú)1.4-2斤9.3元,特大2斤上7.5元。打冰10元。魚(yú)價(jià)略有下跌,后市不好說(shuō)。

  黃花:受今年總體存塘少影響,價(jià)格波動(dòng)上升,級(jí)魚(yú)近期上漲至9.1元,超1成以上9.3元起,中大魚(yú)成數(shù)越高價(jià)格越高。


鱸魚(yú)存量不多,價(jià)格有所上漲!

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