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最近由于多方面的原因?qū)е铝琐a魚(yú)價(jià)大跌,魚(yú)市上鯽魚(yú)數(shù)量飽和,還好恰恰全國(guó)開(kāi)始降溫,買(mǎi)鯽魚(yú)煲湯的人也明顯增多,以至于現(xiàn)在的鯽魚(yú)價(jià)還算在可控范圍內(nèi)。迫于塘租和飼料款的壓力,近期養(yǎng)殖戶賣(mài)魚(yú)明顯增多,所以每年這個(gè)時(shí)候鯽魚(yú)市場(chǎng)都會(huì)出現(xiàn)飽和。再加上最近江蘇地區(qū)鯽魚(yú)出現(xiàn)病害,目前全國(guó)的鯽魚(yú)出現(xiàn)大爛市。
據(jù)了解,目前廣東中山地區(qū)半斤以上的鯽魚(yú)批發(fā)賣(mài)6.5元/斤,塘頭賣(mài)5.5元/斤,下滑0.5元/斤;肇慶養(yǎng)殖戶剛剛賣(mài)了一批半斤以上的鯽魚(yú),塘頭價(jià)只有5.8元/斤;最近,成都地區(qū)的淡水魚(yú)整體都在下滑,半斤以上的鯽魚(yú)批發(fā)價(jià)在6.5元/斤左右,下滑1元/斤;河北唐山地區(qū)半斤左右的鯽魚(yú)塘頭只賣(mài)到6元/斤,相比9月中旬的7.5元/斤跌幅達(dá)到1.5元/斤;遼寧沈陽(yáng)大部分地區(qū)半斤以上的鯽魚(yú)塘頭在5-5.5元/斤,相比之前跌幅超過(guò)1元/斤。
最近湖南和江西多地干旱導(dǎo)致水庫(kù)魚(yú)大量上市,整個(gè)華中地區(qū)鯽魚(yú)行情也是出現(xiàn)了明顯的下滑。目前,湖南常德地區(qū)半斤的鯽魚(yú)塘頭賣(mài)5元/斤,最低的賣(mài)到4.5元/斤;湖北宜昌地區(qū)半斤以上的鯽魚(yú)賣(mài)5.5元/斤,相比月初的7元/斤下滑1.5元/斤;武漢地區(qū)半斤以上的鯽魚(yú)塘頭價(jià)只賣(mài)4.2-4.5元/斤,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)賣(mài)5.5元/斤,而且賣(mài)相要特別好;淮安涇口地區(qū)半斤的鯽魚(yú)塘頭賣(mài)5.5元/斤,下滑1元/斤,部分地區(qū)只賣(mài)到4.8元/斤。
隨著消費(fèi)越來(lái)越多元化,大家選擇的空間多,鯽魚(yú)被怠慢也是很正常。但是,從鯽魚(yú)的產(chǎn)能上來(lái)講,今年相比去年低了很多,目前整體的存量也不大,有飼料企業(yè)人員表示自己鹽城的鯽魚(yú)客戶已經(jīng)全部賣(mài)完魚(yú)了。加上最近華中多地出現(xiàn)干旱,連很小的鯽魚(yú)苗都被迫賣(mài)到市場(chǎng),未來(lái)苗也肯定會(huì)缺。有養(yǎng)殖戶表示,明年鯽魚(yú)漲到8元/斤應(yīng)該不是問(wèn)題,2020年鯽魚(yú)行情會(huì)很瘋狂。
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