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名 稱 | JBZK50真空攪拌機(jī) | 尺 寸 | 740×810×775(mm) |
---|---|---|---|
電 源 | 380v | 重 量 | 208(kg) |
功 率 | 1.11(kw) | 規(guī) 格 | 見銘牌 |
產(chǎn) 量 | 見銘牌 | 其 他 |
適用于各個(gè)速食店、飯店、西餐廳、食品制造廠、食堂等。
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)SUS304不銹鋼材料精心制作,符合食品衛(wèi)生要求,結(jié)構(gòu)緊湊,堅(jiān)固耐用,可采用水流直接沖洗,易于清洗、保養(yǎng)。
2、可設(shè)定真空度,真空效果好,無氣泡,可使物料在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并較大限度地提高蛋白質(zhì)。
3、設(shè)計(jì)合理、操作靈活簡便。采用電腦編程自動(dòng)化控制,可貯存99個(gè)配方,設(shè)定攪拌總時(shí)間,間歇時(shí)間及攪拌程序,大大提高工作效率。
4、采用減速機(jī)鏈條傳動(dòng)/減速機(jī)直連傳動(dòng),機(jī)器運(yùn)動(dòng)平穩(wěn)可靠、噪音低,適合各種工藝要求,是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。
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