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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
炸紫酥肉是鄭州特色傳統(tǒng)名菜,距今已經有100多年的歷史。是用豬硬肋為主料,經過煮、腌、蒸和炸多種工序制作而成,吃起來外焦里嫩,肥而不膩,配著甜面醬吃口味好。
培訓課程
1.炸紫酥肉的系統(tǒng)講述;
2.炸紫酥肉原料的選購;
3.炸紫酥肉食材的預加工;
4.炸紫酥肉制作的基本標準;
5.炸紫酥肉制作的制作步驟;
6.炸紫酥肉經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
為什么選擇我們
學習期間的原材料怎么算?
答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的?
答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學?
答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。