邢臺干鍋雞塊培訓班的老師介紹，干鍋雞塊，是一種美味的菜肴，關(guān)鍵原料是雞塊。是近些年較為流行的一種菜色。湯汁相對性較少，一般做為菜品直接上菜食用，它最開始是在江西、湖北省、江西一帶時興，后被川廚引入并提升，產(chǎn)生了系列產(chǎn)品干鍋菜式，如干鍋雞雜、干鍋雞、筒筍雞等。

干鍋雞塊特點

1、干鍋雞塊營養(yǎng)豐富多彩，色澤鮮艷誘人，口感麻辣醬香。

2、干鍋雞塊制成品干香溢人，辣而不噪，黑椒雞塊滑嫩酥爛，入口處竄香，色澤鮮艷誘人。吃后還能加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃簡直美哉!深受廣大顧客喜愛，令人百吃久處不厭，回味無窮。

3、干鍋雞塊歸屬于大眾特色美食，價廉物美，低成本，盈利大，備受消費者熱烈歡迎，制做沒受季節(jié)限定。

干鍋雞塊翅培訓內(nèi)容

1、雞塊的處理方法;

2、底料的制作方法;

3、各種材料及配方。

干鍋雞塊培訓優(yōu)勢

1、技術(shù)學會之后回家自己在家做不好，可以來學校免費重學;

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店;

3、20年歷史，師資雄厚，配方正宗;

4、老師手把手教學，包教包會，學會為止;

5、隨到隨學，免費住宿;

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

干鍋雞塊上課時間：

上午 8:30-下午 18:00，學員隨到隨學。學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，或每個禮拜六禮拜天學習)學習不限定時間，學員學會為止。一般3-5天左右學會，視個人接受能力而定!

干鍋雞塊培訓優(yōu)勢

1、名師現(xiàn)場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習,包教包會。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓。

3、學員享受技術(shù)升級服務(wù)，常年免費技術(shù)咨詢。

4、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。