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南寧學(xué)正宗武漢早點歡喜坨技術(shù),歡喜坨,武漢的特色早點之一。有點像北方的麻團,吃起來更像是裹了芝麻的白糖餡兒的油炸湯圓。 剛炸好時圓鼓鼓的,表皮酥脆;咬開里面卻是半空著的,內(nèi)軟外酥;因為有糖餡,吃的時候要小心哦,很燙嘴滴。 在那個年代,能吃到香歡喜坨這樣的美食,還是蠻奢侈滴。因為名字喜慶,深受人們喜愛哦。 童年記憶里,它是過早(吃早飯)最好的選擇。軟糯綿甜、好吃不膩! 如今,人們比較注重健康的飲食,油炸食品已逐步的從早點市場走向衰落,乃至消失······ 歡喜坨,這代表著喜慶的老武漢的早點,也即將退出歷史舞臺。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述歡喜坨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.歡喜坨的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的歡喜坨的制作方法與搭配技巧。
5.講解歡喜坨的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
為什么選南寧歡喜坨培訓(xùn)班
一、我們?yōu)榱诉_(dá)到理想的教學(xué)質(zhì)量,一直堅持由歡喜坨師傅一對一親手培訓(xùn),正常情況下請你至少提前三天預(yù)約培訓(xùn)時間
二、我們這里不是大雜燴,我們只授特色歡喜坨,想學(xué)大而雜的請不要選擇我們
三、我們這里沒有花拳繡腿,我們推崇實戰(zhàn)教學(xué),學(xué)員親自上手操作練習(xí),老師一對一輔導(dǎo)。無論你有無基礎(chǔ)我們保證你學(xué)好為止
四、我們這里全是真正的名廚教學(xué),我們相信傳授者的技藝將直接決定學(xué)習(xí)者的好壞
以上就是“南寧學(xué)正宗武漢早點歡喜坨技術(shù)”的相關(guān)內(nèi)容了, 學(xué)武漢早點歡喜坨技術(shù)就去南寧食尚香小吃培訓(xùn)中心,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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