酸菜魚(yú)是一款特色鮮明的原生態(tài)美食，自流行以來(lái)，一直深受大眾喜愛(ài)!小到飯館、大酒店，點(diǎn)菜單上少不了的一道菜就有“酸菜魚(yú)”，甚至以其為主題的餐館在大街小巷也隨處可見(jiàn)!這不僅是因?yàn)轸~(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)豐富，口感嫩滑，更是因?yàn)樗岵伺c魚(yú)肉的絕妙搭所產(chǎn)生的強(qiáng)烈食欲沖擊令人垂誕!酸菜魚(yú)特點(diǎn)：鮮嫩爽口，開(kāi)胃健脾，醒酒提神，湯美適口。那么南寧酸菜魚(yú)哪里學(xué)習(xí)好？下面就和小編一起看看吧。

　　喜歡吃魚(yú)，其實(shí)更喜歡吃的是兼容并蓄。酸菜魚(yú)，加了酸菜和辣椒的吃法，卻是能顛覆這個(gè)固有的界楔。酸菜魚(yú)的做法和步驟，這就又要說(shuō)到正宗。只有正宗的酸菜魚(yú)培訓(xùn)，才能夠?qū)⑺岵酥械娜樗岢浞职l(fā)揮，進(jìn)而增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收。學(xué)酸菜魚(yú)的做法和步驟，盡在正宗酸菜魚(yú)培訓(xùn)中心——香美多。

　　香美多酸菜魚(yú)酸菜魚(yú)培訓(xùn)流程：

　　1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。

　　2、學(xué)習(xí)鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。

　　3、酸菜魚(yú)底料的識(shí)別和配方。

　　4、酸菜魚(yú)的加工處理方法和技巧。

　　5、酸菜魚(yú)味型的調(diào)配方法。

　　6、酸菜魚(yú)秘制味碟技巧。

　　7、制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

　　8、酸菜魚(yú)主要原材料的好壞識(shí)別等。

　　到南寧香美多小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做酸菜魚(yú)，致力于將正宗而特色的酸菜魚(yú)傳授給學(xué)員。要知道在享受酸菜魚(yú)美味同時(shí)，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營(yíng)養(yǎng)成分不易損失。香美多學(xué)酸菜魚(yú)的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，香美多的酸菜魚(yú)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)酸菜魚(yú)的基礎(chǔ)上不斷融合創(chuàng)新，精益求精!