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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-08-17 09:25
熱干面培訓(xùn)
熱干面培訓(xùn)
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333
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  • 一、熱干面技術(shù)培訓(xùn)介紹：  

    傳授全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。

     

    南寧熱干面技術(shù)培訓(xùn)

     

    二、熱干面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：  

    熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過早（即吃早餐）小吃，熱干面是武漢特色的食物之一，也是武漢人喜愛的大眾化食品，它便宜實(shí)惠，對于熱干面可謂是家喻戶曉。

    武漢人對于熱干面可不只是特色小吃那么簡單，武漢人或是去武漢住過一段時(shí)間的朋友們都會對熱干面產(chǎn)生一種濃厚的情感，他們之所以會想起武漢，多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面，至今熱干面已成為武漢人生活中不可分割的一部分，對于武漢人來說，熱干面既可以做主食，也可以作為小吃，每天至少都得吃一碗，不然的話就會覺得渾身不自在，這也是熱干面的獨(dú)到之處。

     

    三、熱干面培訓(xùn)內(nèi)容：  

    1、 撣面；

    2、 醬料的調(diào)制、制作芝麻醬；

    3、 肉醬湯、醬油調(diào)配；

    4、 燙面上桌。

     

    四、熱干面培訓(xùn)方式：  

    按照熱干面的配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作熱干面的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。

     

    南寧熱干面技術(shù)培訓(xùn)

     

    五、熱干面培訓(xùn)時(shí)間：  

    上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

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