官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
徐州哪里可以培訓(xùn)無為板鴨技術(shù)?
來源:艾老爺 時(shí)間:2020-01-13 18:15:26        瀏覽:774
  徐州哪里可以培訓(xùn)無為板鴨技術(shù)?無為板鴨是安徽無為的傳統(tǒng)名食,也稱無為熏鴨,用巢湖麻鴨為原料,配上八角、花椒、丁香和小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵制成。徐州艾老爺餐飲培訓(xùn)介紹:無為板鴨始創(chuàng)清朝年

  徐州哪里可以培訓(xùn)無為板鴨技術(shù)?無為板鴨是安徽無為的傳統(tǒng)名食,也稱無為熏鴨,用巢湖麻鴨為原料,配上八角、花椒、丁香和小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵制成。徐州艾老爺餐飲培訓(xùn)介紹:無為板鴨始創(chuàng)清朝年間,當(dāng)?shù)厝罕娢毡姸嗖讼底龇?,改良而成?/p>

徐州哪里可以培訓(xùn)無為板鴨技術(shù)?

  課程制作:

  1.鴨子洗凈,鹽擦透鴨身,放缸腌四小時(shí),期間翻動一次。

  2.鴨放開水中,燙到皮縮緊,掛風(fēng)口處,去皮衣。

  3.熏鍋架放4根細(xì)鐵棍,鴨背朝下,熏五分鐘,翻身熏五分鐘。

  4.大鍋放香料、醬油、蔥和姜塊,燒開,放鴨子,燜煮45分鐘,撈出,剁成塊,裝盤即可。

  理論學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

  2、詳細(xì)解批無為板鴨技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

  3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

徐州哪里可以培訓(xùn)無為板鴨技術(shù)?

  實(shí)操學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

  2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

  3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作無為板鴨制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。

  創(chuàng)業(yè)扶持:

  1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會。

  2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。

  3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

  4、多年實(shí)體店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),各式餐飲營銷案例分享。

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
艾老爺

徐州艾老爺餐飲培訓(xùn)

課程數(shù)量: 68
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 樂一廚(重慶)餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2018-10-09
培訓(xùn)地點(diǎn): 江蘇徐州
點(diǎn)擊免費(fèi)通話
溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部