姜汁藕片是秋季里應景的食物，不僅能開胃爽口，而且營養(yǎng)豐富，吃了能美容、減肥，真是女性的一大福音。姜汁藕片的用料很普通，制作簡單，而且味道很好吃，因此很受大眾的歡迎。姜汁藕片在飯店、中餐廳等場合都有售賣，三餐皆宜，四季熱賣，吸引八方食客，賺取豐厚收益。那么，姜汁藕片培訓要多久學會?

　　【姜汁藕片的做法】

　　主料：蓮藕適量(我用了三段)、姜末適量、干辣椒適量、糖兩勺、味精適量、鹽適量、白醋適量(五勺左右)

　　1. 蓮藕去皮切片，清水沖洗到清亮，泡入水中備用

　　2. 大鍋放入清水燒開

　　3. 姜切末干辣椒切絲放入干凈的大盆中，加入三勺白糖四勺鹽一勺味精，白醋根據(jù)個人愛好適量添加，我放得比較多基本把這些料持平，然后加入開水適量，根據(jù)食材的多少可以調(diào)整配料以及白醋開水的量，基本能拌勻就可以

　　4. 拌好的料

　　5. 大火燒開水后倒入控過水的蓮藕片

　　6. 用漏勺翻勻，一分鐘后出鍋控水放入料盆快速拌均勻，讓每一片蓮藕都沾上料汁

　　姜汁藕片的美味是被市場所認可的，在眾多的美食中，姜汁藕片能夠以這么快的速度迅速在市場上火爆，它的美味是占了大部分原因的。對于美食，大家總是難以忘懷的，所以姜汁藕片才會這么快發(fā)展，對于創(chuàng)業(yè)者來說，自然也就不愁沒有生意。