粉漿調(diào)制型和磨漿型2種，不同之處在于粉漿的不同。其它各類(lèi)調(diào)料制作方法都是一樣。在其它的省市可能少見(jiàn)的早餐就屬腸粉了，應(yīng)該算是特色早餐了。腸粉在廣東是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿(mǎn)口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘!其它的城市腸粉也開(kāi)始不斷蔓延開(kāi)來(lái)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧【學(xué)員可以直接從我中心購(gòu)買(mǎi)腸粉機(jī)、也可帶學(xué)員去市場(chǎng)采購(gòu)】2、學(xué)做腸粉粉漿的制作(調(diào)制與磨漿兩種);3、腸粉醬汁配方的做法;4、腸粉配菜的制作;5、學(xué)做腸粉水鍋的控制;6、學(xué)做拉腸粉的溫度控制;7、學(xué)做腸粉的操作，如何拉制腸粉;8、腸粉制作成品出爐。

技術(shù)保障品牌保障：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)連鎖品牌。實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。市場(chǎng)接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。開(kāi)店教學(xué)：免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)。

慎重承諾：1.教師手把手教讓學(xué)員親身動(dòng)手做，時(shí)刻不限。什么時(shí)分學(xué)好什么時(shí)分走，包教包會(huì)，吃住免費(fèi)。2.全部練習(xí)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地練習(xí)。3.練習(xí)期間全部的資料由學(xué)校擔(dān)任，不收取學(xué)員資料費(fèi)。4.學(xué)校一概一次性收費(fèi)，半途不另收其他任何費(fèi)用。5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)練習(xí)，終身免費(fèi)技術(shù)晉級(jí)、技術(shù)效能，開(kāi)業(yè)教師去經(jīng)歷。6.學(xué)員來(lái)學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做，手不能懶，回家才會(huì)干，是每個(gè)學(xué)員回來(lái)開(kāi)店成功，保證學(xué)員開(kāi)店成功。7.凡來(lái)參與學(xué)習(xí)者，均可享用國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)。8.來(lái)學(xué)的時(shí)分需要帶個(gè)人用品、日記本、筆和日子小用品，被子不必帶，學(xué)校男女宿舍都有，吃住免費(fèi)。9.兩個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，住宿免費(fèi)。

住宿安排學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來(lái)的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)合肥百勺味餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，免費(fèi)為每一位畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，以保證學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功

腸粉培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)會(huì)為止2、讓每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);7、百勺味美食培訓(xùn)學(xué)校承諾，中途不收取任何費(fèi)用;

百勺味六大優(yōu)勢(shì)1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)4大校區(qū)2、知名老師領(lǐng)銜任教，專(zhuān)業(yè)精修教師全程指導(dǎo)3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止4、三分理論，七分實(shí)踐，注重實(shí)踐動(dòng)手能力5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，助學(xué)員低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

在百勺味學(xué)好技術(shù)的學(xué)員大部分都成功開(kāi)店賺錢(qián)了，你有什么理由不選百勺味?

腸粉培訓(xùn)常見(jiàn)問(wèn)題

1、問(wèn)：學(xué)做腸粉還有別的費(fèi)用嗎?

答：請(qǐng)放心，我們腸粉培訓(xùn)班是明碼實(shí)價(jià)，學(xué)費(fèi)中包括了所有的材料費(fèi)、資料費(fèi)等等，反復(fù)練習(xí)直到能夠獨(dú)立實(shí)操為止。

2、問(wèn)：學(xué)做腸粉好學(xué)嗎?以后忘記了怎么辦?

答：百勺味腸粉培訓(xùn)班都是資料配方+實(shí)操動(dòng)手來(lái)學(xué)的，看著資料配方來(lái)稱(chēng)克、每個(gè)人都會(huì)稱(chēng)，注重實(shí)操，第一天師傅親手教，后幾天自己可以動(dòng)手來(lái)反復(fù)實(shí)操練習(xí)，師傅在旁邊輔導(dǎo)。直到技術(shù)熟練為止。如果以后開(kāi)店忘記了可以隨時(shí)再來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)，外地的朋友也可以隨時(shí)與腸粉師傅溝通。

3、問(wèn)：學(xué)完腸粉技術(shù)，以后原料當(dāng)?shù)囟寄苜I(mǎi)到嗎?

答：請(qǐng)放心，百勺味腸粉培訓(xùn)班在您報(bào)名之前會(huì)與您簽訂技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓合同，全套技術(shù)都會(huì)教會(huì)您、一般的調(diào)料市場(chǎng)都可以買(mǎi)到，如果是實(shí)在偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)不方便，可以聯(lián)系我們。

4、問(wèn)：做腸粉生意要投資多少錢(qián)?

答：做腸粉其實(shí)可擺攤也可開(kāi)店、如果擺攤只需要腸粉機(jī)、磨漿機(jī)一些簡(jiǎn)單的設(shè)備即可，3000元都可以買(mǎi)齊。如果選擇開(kāi)店的話(huà)，要看店面大小、租金、裝修等諸多因素，一般的店面投資在2-5萬(wàn)元。 

腸粉哪里學(xué)到百勺味腸粉培訓(xùn)班學(xué)的放心實(shí)在。學(xué)做腸粉期間都是按照腸粉培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，腸粉師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)可以親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)做腸粉的時(shí)間，學(xué)會(huì)滿(mǎn)意為止。