石磨豆花魚(yú)以獨(dú)特的風(fēng)味，吸引全國(guó)各地好吃狗們的喜愛(ài)，不管是南方還是北方，一年四季都可經(jīng)營(yíng)，老少皆宜，消費(fèi)大眾化，在行業(yè)中有極好的口碑，而且其開(kāi)店成本低，原材料采購(gòu)方便，利潤(rùn)高。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、石磨豆花魚(yú)底料的識(shí)別和配方。

　　2、石磨豆花魚(yú)香料的識(shí)別和配方。

　　3、石磨豆花魚(yú)糍粑辣椒的制作方法。

　　4、石磨豆花魚(yú)底料的炒制方法。

　　5、石磨豆花魚(yú)的加工方法和炒制方法。

　　6、石磨豆花魚(yú)味型的調(diào)配方法。

　　7、石磨豆花魚(yú)秘制味碟技巧。

　　8、紅油和老油的處理方法。

　　9、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

　　10、石磨豆花魚(yú)主要原材料的好壞識(shí)別等。

　　【鵬勇偉業(yè)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

　　2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。

　　3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主。

　　4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。

　　5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

　　6、開(kāi)店的朋友，免費(fèi)提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。

　　【培訓(xùn)時(shí)間】

　　鵬勇偉業(yè)全程采用一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，教到學(xué)員自己感覺(jué)完全學(xué)好為止。

　　【學(xué)習(xí)方式】

　　1、隨到隨學(xué)，專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一服務(wù)，親手操作，包教包會(huì)，每項(xiàng)小吃均有配方。

　　2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。

　　3、如您回家做不好，專(zhuān)職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。