成都正宗手抓餅培訓(xùn)班就去味廚小吃，手抓餅也可以叫蔥抓餅， 源自臺灣。手抓餅，是在2004年從臺灣引進大陸，由蔥抓餅更名為手抓餅。正宗的蔥抓餅，新鮮出爐后，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股特有的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起來就吃……

　　味廚培訓(xùn)要點

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　?、茉霞霸O(shè)備的貨源渠道;

　?、萁?jīng)營選址及開店指導(dǎo);

　　【手抓餅培訓(xùn)班】正宗臺灣手抓餅利潤分析

　　每個餅售價3元，加雞蛋或加火腿另加1元，即使每天銷售100--200個手抓餅，也可贏利100---300元。利潤可觀，收入穩(wěn)定，無須懷疑任何風(fēng)險性。

　　單店日銷售額：400元 月銷售額：12000元 毛利率：61% 月毛利：7320元

　　經(jīng)營費用以及年利：房租：800元 水電：500元，工商稅務(wù)衛(wèi)生防疫等100元，合計1400元，月純利：5920元 年收益：7萬左右

　　經(jīng)營靈活：可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、超市攤位經(jīng)營。最小有2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本。

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