肥腸粉作為成都一種著名的小吃，深受大眾的喜歡，吃的時(shí)候松軟可口。一直是深受四川人民和重慶人的喜歡，在川渝地區(qū)有著很大的市場(chǎng)，作為創(chuàng)業(yè)者，這也是我們投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目，投資小，回報(bào)高，并且消費(fèi)人群也有著一定的消費(fèi)水平，可以說(shuō)市場(chǎng)前景非常的好，那么現(xiàn)學(xué)肥腸粉技術(shù)在哪里學(xué)呢?成都肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪家不錯(cuò)?

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　　肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、各類藥材識(shí)別及其作用介紹;

　　2、配料的認(rèn)識(shí)和選用，真假調(diào)味料辨別;

　　3、高湯配方及熬制技術(shù);

　　4、秘制紅油、果油的制作方法;

　　5、專用肉沫的制作方法;

　　6、油辣椒的制作，及各類調(diào)料罐制作方法

　　7、工具、材料、店面選址、經(jīng)營(yíng)技巧介紹;

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